Kuvaus
Vol %. : 12,5 %
Koko: 75 cl
Laatikon koko:
Tuoksu ja maku: Ruusun värisen viinin tuoksu on aglianico-rypäleelle ominaisesti marjaisa, kirsikkainen, kukkainen.. Maku on marjaisa, kirsikkainen, mineraalinen, vastaa tuoksua.
Valmistustapa: n. 500 metrin korkeudessa kasvaneet rypäleet poimitaan käsin lokakuun alkupuolella. Maseraatio kestää 12 – 24 tuntia.
Kypsytys: Terästankkikypsytys.
Käyttö: Alkupalat, pasta, juurekset, kasvisruoat, vaalea liha, savustettu lohi, runsaat kalaruoat.
Rypäle: 100 % Aglianico (Guyot-menetelmä)
Tuottaja: D’Angelo
Maakunta: Basilicata, Rionero in Vulture
Sertifioitu luomu: Ei
