Kuvaus
Vol %. : 13,5 %
Koko: 75 cl
Laatikon koko:
Tuoksu ja maku: Kirkkaanpunaisen viinin tuoksu on täyteläinen, punamarjainen. Keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, puolukkainen, kirsikkainen.
Valmistustapa: Rypäleet kerätään elo-syyskuun vaihteessa. Käyminen kontrolloidussa lämpötilassa terässäiliössä. Maseraatio 10 päivää.
Kypsytys: Terästankkikypsytys 6 kk.
Käyttö: Lihaisat pastakastikkeet, kevyet liharuoat, grillattu liha. Sopii hyvin antipasto-pöytään, Välimeren ja Lähi-Idän alueen makujen seuraksi tai vaikka grillattujen lampaankareiden seuraksi.
Rypäle: Nero d’Avola
Tuottaja: Menicucci
Maakunta: Sisilia
Sertifioitu luomu: Ei
