Serra Blu Spumante, 12,5 %, 75 cl

Kuvaus

Vol %. : 12,5 %

Koko: 75 cl
Laatikon koko:

Tuoksu ja maku: Vihertävän keltaisen viinin tuoksu on sitruksinen, päärynäinen ja passiohedelmäinen. Häivähdys leipäisyyttä. Maku on  tunnusomaisen hapokas ja mineraalinen. Vaahto on runsas.

Valmistustapa: Rypäleet kerätään syyskuussa ja puristetaan nopeasti. Kivet poistetaan osittain. Käyminen kontrolloidussa lämpötilassa.

Kypsytys: Viimeistely 6 kuukautta terästankissa ja 1 kuukausi pullossa.

Käyttö: Aperitiivi, alkupalat, cocktail, kalainen pasta tai risotto, pizza.

Rypäle: Erbaluce

Tuottaja: Cantina della Serra