Kuvaus
Vol %. : 13 %
Koko: 75 cl
Tuoksu ja maku: Tuoksussa on kypsiä hedelmiä, luumuja, marjoja ja yrttejä. Maku on elegantti, tanniinit tuntuvat ja hyvä hapokkuus.
Valmistustapa: 100 % Refosco-rypäleistä, käytetään ensin tammisäiliöissä jonka jälkeen se jatkaa malolaktiseen käymiseen eri tynnyreissä. Kypsytys tapahtuu pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viini punaiselle lihalle ja kypsille juustoille.
Kypsytys: Tammitynnyrikypsytys
Käyttö: Liharuoat, kypsät juustot.
Rypäle: Refosco
Tuottaja: Gori
Maakunta: Friuli
Sertifioitu luomu: ei
