Finn-Glera
http://finn-glera.fi/tuote/piemonte-doc-brachetto-bio-6-75-cl/
Tulostuspäivä: Mon Dec 10 15:13:53 2018 / +0000 GMT



Piemonte DOC Brachetto Bio, 6 %, 75 cl

Tuotenumero: 15107

Tuotteen kategoriat: ,

Tuotteen avainsanat:

Tuotesivu: http://finn-glera.fi/tuote/piemonte-doc-brachetto-bio-6-75-cl/

 

Tuotekuvaus

Vol %. : 6 %

Koko: 75 cl
Laatikon koko:
Tuoksu ja maku: Väriltään kirkkaan punaisessa, pirskahtelevassa viinissä on intensiivinen, aromaattinen tuoksu ja maku, hedelmäinen, mansikkainen, ruusuinen ja tasapainoinen. Makeudestaan huolimatta viini on raikas, hieman hapokas ja jälkimaultaan miellyttävä.​
Valmistustapa: Orgaanisesti, ilman kasvinsuojeluaineita ja kemiallisia lannoitteita kasvatetut rypäleet poimitaan syyskuussa. Käsin valitut rypäleet jätetään odottamaan 7 päivän ajaksi viileään. Pehmenneet rypäleet puristetaan ja rypälemehu suodatetaan. Saatu mehu jäähdytetään, kunnes se käytetään paineen kestävässä säiliössä. Viiniyttämiseen käytetään valikoituja, erityisiä hiivoja. Lämpötilan kontrollointi prosessin aikana on tärkeää, jotta saavutetaan optimaaliset Brachetton ominaisuudet ja alkoholipitoisuus. Kuplat saadaan aikaan ns. Charmat-metodilla, samalla jolla tehdään proseccokin. Kuplat syntyvät käymisprosessin tuotteena, eli niitä ei lisätä keinotekoisesti.
Kypsytys: 3 kk terästankissa​
Käyttö: Kakut, hedelmät, marjat kerman kera. Jälkiruoaksi sellaisenaan mutta myös aperitiiviksi.

Rypäle: Brachetto d'Acqui​
Tuottaja: Rovero

Maakunta: Piemonte

Sertifioitu luomu: kyllä

Tuotteen ominaisuudet

  • Rypäle: Brachetto d’Acqui​
  • Tuottaja: Rovero
  • Maakunta: Piemonte
  • Sertifiotu luomu: kyllä

 

Tuote lisätty pvm: 2018-05-24 21:45:36
Tuotetta muutettu pvm: 2018-05-30 09:19:39

Tulostuspäivä: Mon Dec 10 15:13:53 2018 / +0000 GMT
Tuotteen tiedot on tuotu sivustolta Finn-Glera [ http://finn-glera.fi ]
Product Print by WooCommerce PDF & Print plugin.