Kuvaus
Vol %. : 13 %
Koko: 75 cl
Tuoksu ja maku: Freisa di Chieri on Piemonten perinteinen rypäle, jonka käyttö laatuviinien teossa on elpynyt viime vuosikymmeninä. “Surpreisa” on perinteinen Freisa, mutkaton juotava.
Valmistustapa: Käsinpoimitut rypäleet puristetaan kevyesti. Käyminen tapahtuu terästankeissa.
Kypsytys: Terästankkikypsytys.
Käyttö: Sopii leikkeleiden, pastan ja pehmeiden ja puolikypsien juuston seuraan.
Rypäle: Freisa di Chieri
Tuottaja: Balbiano
Maakunta: Piemonte
Sertifioitu luomu: ei
